Ribelmais Rheintaler

Diese Landsorte ist eine alte Rheintaler Spezialität für die Herstellung von Ribel, Polenta, Maissuppe, Maisbrot und Maisschnitten. Ideal für die moderne Alpenküche. Sie bildet schöne Kolben mit gelben Körnern.

Aussaat
Je 2 Korn in Töpfe zum späteren Auspflanzen oder direkt in durchlässigen, nahrhaften Boden im Abstand von 75 x 20 cm stecken. Die Kolben an der Pflanze ausreifen und dann geerntet trocknen lassen. Später die Körner zur Verwendung in der Küche mahlen.

Keimzeit
8 - 12 Tage

Keimtemperatur
16 °C

Pflanzen
ca. 40

Höhe
bis 200 cm

Inhalt
15 g